Hạng mục “Best Restaurant of The Year” tại LUXUO ASIA AWARDS 2025 không chỉ vinh danh những món ăn ngon, mà còn tôn vinh những không gian kiến tạo nên trải nghiệm ẩm thực (Gastronomy) hoàn hảo. Năm nay, danh sách đề cử là cuộc hội ngộ thú vị giữa những giá trị Việt Nam đương đại và tinh hoa ẩm thực quốc tế.
Hãy cùng Eventista bước vào hành trình vị giác đầy mê hoặc với 5 cái tên sáng giá nhất:
1. Gia Restaurant: Ngôi Sao Michelin Của Ẩm Thực Việt Đương Đại
Gia Restaurant tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu với tư duy làm nghề chín muồi và có chiều sâu văn hóa. Lấy nền tảng truyền thống làm điểm khởi nguồn, mỗi món ăn tại Gia là một câu chuyện kể về hương vị bản địa được chế biến bằng kỹ thuật hiện đại.
- Dấu ấn 2025: Gia Restaurant vinh dự giữ vững 1 Sao Michelin trong MICHELIN Guide Vietnam 2025, đồng thời góp mặt trong danh sách danh giá Top 51–100 nhà hàng hàng đầu Châu Á (Asia’s 50 Best Restaurants).
- Trải nghiệm: Không gian tại Gia tinh tế, giàu lớp lang cảm xúc, nơi thực khách được dẫn dắt vào hành trình khám phá ẩm thực Việt trong tinh thần đương đại đầy tự hào.
>>> Bình chọn trực tiếp cho Gia Restaurant tại đây!
2. Pink Pearl by Olivier E (JW Marriott Phu Quoc): Biểu Tượng Fine Dining Tinh Hoa
Tọa lạc tại đảo ngọc Phú Quốc, Pink Pearl dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp danh tiếng Olivier Elzer (người sở hữu 30 ngôi sao Michelin trong sự nghiệp) là một tuyệt tác nghệ thuật thực thụ.
- Dấu ấn 2025: Nhà hàng khẳng định vị thế biểu tượng với sự hòa quyện tinh tế giữa ẩm thực cao cấp Pháp (Haute Cuisine) và cảm hứng bản địa.
- Trải nghiệm: Không gian dinh thự hồng cổ điển, ánh sáng ấm áp và cách trình bày món ăn như những tác phẩm nghệ thuật đã biến mỗi bữa tiệc tại Pink Pearl thành một hành trình cảm xúc khó quên dành cho giới sành ăn.
>>> Bình chọn trực tiếp cho Pink Pearl by Olivier E tại đây!
3. Mặn Mòi (Homey Authentic Vietnamese Cuisine): Tôn Vinh Di Sản Ẩm Thực Việt
Khác với vẻ hào nhoáng thường thấy, Mặn Mòi chọn lối đi riêng khi tôn vinh di sản ẩm thực Việt Nam thuần túy qua nghệ thuật sử dụng nguyên liệu và gia vị vùng miền độc đáo.
- Dấu ấn 2025: Mặn Mòi lan tỏa mạnh mẽ với chuỗi sự kiện “Hương Vị Quê Nhà”, tái hiện hơn 200 món đặc sản địa phương. Đặc biệt, đây là thương hiệu duy nhất tại Việt Nam được MICHELIN Guide trao giải Service Award – “Giải Cống hiến” năm 2025, ghi nhận chất lượng dịch vụ xuất sắc của đội ngũ.
- Trải nghiệm: Không gian trải nghiệm đậm bản sắc Việt, gợi nhớ không khí “cơm nhà” ấm cúng nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn cao của sự tỉ mỉ và chăm chút.
>>> Bình chọn trực tiếp cho Mặn Mòi tại đây!
4. Residence Eleven (Hilton Saigon): Đỉnh Cao Ẩm Thực Trung Hoa Đương Đại
Nằm trên tầng 39 của Hilton Saigon, Residence Eleven là điểm hẹn thượng lưu mới với kiến trúc Bắc Kinh được chắt lọc khéo léo trong không gian hiện đại.
- Dấu ấn 2025: Nhà hàng vinh dự được xướng tên với danh hiệu Highly Recommended – Best Chinese Restaurant 2025 tại Gourmet Vietnam Awards.
- Trải nghiệm: Sự giao thoa hài hòa giữa kỹ nghệ ẩm thực Quảng Đông tinh xảo và nguyên liệu theo mùa chọn lọc. Trải nghiệm tại đây được nâng tầm bởi bộ sưu tập rượu vang tinh tế và dịch vụ chuẩn mực, tạo nên một hành trình khám phá ẩm thực Trung Hoa đẳng cấp.
>>> Bình chọn trực tiếp cho Residence Eleven tại đây!
5. Miên Saigon: Nốt Trầm Tinh Tế Của Ẩm Thực Miền Trung
Miên là điểm đến dành cho những thực khách tìm kiếm chiều sâu của hương vị truyền thống, đặc biệt là cảm hứng từ mâm cỗ miền Trung, qua lăng kính tư duy Fine Dining tinh tế.
- Dấu ấn 2025: Miên hiện đã được ghi danh trong danh sách MICHELIN Selected 2024 tại Việt Nam.
- Trải nghiệm: Không gian ấm cúng, tối giản cùng nhịp phục vụ chậm rãi (Slow dining) cho phép thực khách tập trung trọn vẹn vào từng món ăn và từng câu chuyện nguyên liệu, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy chất thơ.
>>> Bình chọn trực tiếp cho Miên Saigon tại đây!
Hướng Dẫn Bình Chọn (Voting Guide)
Đâu là nhà hàng đã để lại ấn tượng sâu sắc nhất trong lòng bạn? Là sự sáng tạo của Gia, sự lộng lẫy của Pink Pearl hay sự mộc mạc tinh tế của Mặn Mòi?
Hãy tham gia bình chọn để vinh danh nhà hàng xứng đáng nhất tại LUXUO ASIA AWARDS 2025:
- Bước 1: Truy cập cổng bình chọn chính thức luxuoasiaawards2025.1vote.vn.
- Bước 2: Tìm kiếm hạng mục “Best Restaurant of The Year”.
- Bước 3: Nhấn Bình chọn cho nhà hàng yêu thích của bạn.
- Mách nhỏ: Tải App 1Zone để vote miễn phí mỗi ngày hoặc sử dụng ZaloPay/Thẻ tín dụng để mua gói vote trên website bình chọn không giới hạn!
Lời Kết
Top 5 đề cử Best Restaurant of The Year năm nay đều là những “viên ngọc quý” của ngành F&B Việt Nam. Dù bạn yêu thích phong cách nào, sự bình chọn của bạn cũng chính là động lực to lớn để các nhà hàng tiếp tục cống hiến và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực nước nhà.
Hẹn gặp lại các bạn tại đêm gala trao giải và đừng quên vote ngay hôm nay trên nền tảng Eventista nhé!
Để khám phá thêm nhiều thông tin hay và bổ ích, hãy truy cập ngay vào Blog Eventista nhé!
“Eventista – Hệ sinh thái giải pháp tối ưu hóa doanh thu cho sự kiện giải trí và nghệ sĩ”
